Цветная капуста под соусом тахини
Добрый день, thinking creatures.
Целую неделю в Сиднее идет дождь. В такую погоду особенно ничего не хочется делать, хочется закутаться в одеяло и смотреть любимый сериал, пожевывая что-нибудь теплое и согревающее душу. В моем последнем рецепте о хумусе, я упомянула, что у меня почти всегда в холодильнике есть баночка с тахини. Сегодняшний рецепт – это запеченная цветная капуста под соусом тахини. Это блюдо очень легко приготовить. Оно может быть использовано как закуска или как основное блюдо.
Я вам обещаю, что блюдо вам очень понравится. Я его готовила многократно, и каждый раз всю капусту “сметают” в считанные минуты. Только тот факт, что мой двухлетний ребенок ее обожает, делает этот рецепт для меня бесценным. Это одно из таких блюд, которые на картинке выглядят просто, и ты жалеешь, что экран компьютера не может передать аромат и вкус.