Чем полезна спирулина: рекламные заявления против научных фактов.
Привет, друзья. Вот и закончилось наше путешествие по Мельбурну и его окрестностям. Если вы со мной дружите на Инстаграме, то вы, возможно, уже видели несколько наших фотографий из этой прекрасной точки планеты. Слов не хватит, чтобы описать тот восторг, который мы получили, прогуливаясь по тропическому лесу и рассматривая диких коал, сидящих на деревьях, но я все же постараюсь передать наши положительные эмоции словами и напишу о наших приключениях в следующих статьях (update: статьи о наших путешествиях по штату Виктория можно прочитать здесь).
Сегодня же я хочу поговорить о спирулине. Когда мы приехали с Риткой домой из аэропорта (с дочей мы с Мельбурна в Сидней летели на самолете, а муж ехал на машине), то нас с ней естественно ожидал абсолютно пустой холодильник. По дороге домой мы решили купить фрукты (много манго!!!). День выдался невероятно жаркий, а на манго сейчас сезон (3 красивейших фрукта мы купили за $5), поэтому мы решили приготовить освежающий смузи.
Большинство моих смузи состоят из “травки” (хе-хе), а именно шпината, рукколы или кейла с различными добавками. Однако иногда хочется чего-нибудь фруктового, особенно в такую жару и после перелета. Спирулина (и хлорелла) у меня всегда под рукой, поэтому я решила их добавить в наш напиток. Так мой сладенький коктейль превратился в зеленый смузи. Ритка его выпила и сразу же заснула, маленькая уставшая путешественница :).
А вы знаете, употребляете и любите эти водоросли? В последнее время предпочитаю их покупать в таблетках, так они очень легко пьются с утренними витаминами. Раньше у меня был порошок, но, размешав его с водой, получается отвратительное болото в стакане, которое пить я постоянно умышленно “забывала”. С водорослями, прессованными в таблетки, все гораздо проще: выпил эту полезность и забыл.
