Чия-пудинг на кокосовом молоке с манговой прослойкой
Чия, безусловно, один из моих любимых продуктов. Если в кафешке есть чия-пудинг, я непременно тянусь за ним. Что-то есть такое необыкновенно привлекательное в этом блюде, то ли его такой изысканный и элегантный вид, то ли легкий и такой сбалансированный вкус, то ли нежная кремовая текстура. А может быть, все эти вместе взятые качества делают это блюдо моим самым любимым выбором для завтрака?
На моем блоге я уже выкладывала два рецепта пудинга из семечек чии (малиново-банановый и апельсиновый). Сегодня же у нас кокосовый пудинг с манговой прослойкой.