Полезная шоколадная каша на завтрак
Овсяная каша является традиционным австралийским завтраком (особенно если мы говорим о детском завтраке, так как взрослые здесь в основном предпочитают bacon & egg kind of breakfast); и эта традиция досталась в наследство от англичан, которые, кстати, специалисты по традициям. Ну а если традиция хорошая, так почему же ей не следовать?! А вы любите овсянку?
Для меня овсяная каша ассоциируется со временами института, еще в Хабаровске, когда так не хотелось утром рано вставать, а тем более что-то готовить. А поэтому на завтрак была каша из порционного пакетика со вкусным, но таким ненатуральным фруктовым запахом, которую мы готовили в микроволновке. Старые добрые времена… Студенческие годы вообще интересные, можно было есть что угодно, и организм чувствовал себя прекрасно. Тогда я редко задумывалась о полезном питании. О диетах думала, даже о том, что жалко кушать животных думала, а вот до здоровья мне особого дела не было. И вообще, что ни так с полуфабрикатной химически ароматизированной кашей?)))
Однако после рождения Риты меня, как и многих мам, осенило гастрономическое (и не только) прозрение. И это произошло очень вовремя, потому что мой собственный организм как раз начал всевозможными симптомами показывать, что так, как я питалась раньше, больше он позволять не будет. Красная лампочка замигала, и под ней появилась надпись: “Лимит издевательства над собственным телом достигнут”))). И с тех пор мой квест в сторону здорового питания стал сопровождаться новыми девизами, например, таким: “нет – полуфабрикатам, да – натуральным продуктам”. В начале этого поиска было страшно, но потом оказалось, что полезная еда может быть вкусной. Hallelujah!!!